《本草纲领》有云：“百合，味甘平，无毒，主邪气腹胀肉痛，利大小便，补中益气。”百合，这味源自当然的草本精华，自古以来便以其私有的药用价值和食用价值，在中医文化中占据着举足轻重的地位。它不仅是文东说念主骚人笔下的淡雅之花，更是中医临床中常用的药材之一，以及庶民餐桌上的好吃好菜。百合，为百合科多年生草本植物，其药用部位主要为鳞茎。在中医表面中，百合性微寒，味甘，归心、肺经。其私有的药用价值，主要体当今以下几个方面：百合能润肺止咳，关于肺热咳嗽、痰中带血等症状，具有致密的缓解作用。中医表面合计，肺为娇脏，喜润恶燥。百合性微寒，能清肺润燥，关于肺热咳嗽、肺燥干咳等症状，具有致密的调养成果。此外，百合还能滋阴润肺，关于阴虚燥咳、劳嗽咳血等症状，相同具有显耀的缓解作用。百合能宁快慰神，关于失眠多梦、热枕抑郁等症状，具有致密的改善作用。中医表面合计，心主神明，心藏神。百合入心经，能清心除烦，安靖面孔，关于失眠多梦、热枕抑郁等症状，具有显耀的改善作用。恒久食用百合，还能起到养快慰神、降速虚弱的作用。百合还能晋升免疫力，增强东说念主体违犯力。当代药理探究标明，百合中含有多种活性因素，如多糖、生物碱等，这些因素能增强东说念主体免疫力，提能手体违犯力，关于防患伤风、咳嗽等疾病，具有一定的缓助作用。百合不仅具有私有的药用价值，如故一都好吃好菜。以下先容两种家常烹调步调，让咱们在享受好意思食的同期，也能感受到百合带来的健康与好意思好。百合粥材料：百合30克，大米100克，冰糖适量。作念法：将百合洗净，掰成瓣状；大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮至大米熟烂；再加入百合瓣，不竭煮10分钟傍边；临了加入冰糖调味即可。 百合粥口感幽香，有润肺止咳、养快慰神的作用。关于咳嗽、失眠等症状，适量食用百合粥，能起到致密的缓解作用。同期，百合粥还能增强脾胃功能，促进消化接收。西芹炒百合材料：西芹200克，百合50克，蒜末适量，盐、鸡精、食用油适量。作念法：将西芹洗净，切成段状；百合洗净，掰成瓣状；锅中倒入适量的食用油，烧热后放入蒜末爆香；再加入西芹段翻炒至断生；临了加入百合瓣不竭翻炒，加入盐、鸡精调味即可。西芹炒百合不仅口感理解，还能起到清热润肺、好意思容养颜的作用。关于肺热咳嗽、皮肤干燥等症状，适量食用西芹炒百合，能起到致密的缓解作用。同期，西芹和百合都富含维生素和纤维素，能促进肠说念蠕动，匡助消化排便。《黄帝内经》有云：“药食同源，食养为先。”百合，这味源自当然的草本精华，以其私有的药用价值和食用价值，成为了中医文化和平日生存中的瑰宝。让咱们在平日生存中，适量食用百合，感受它带来的缓和与看守。同期，也不错将百合与其他食材搭配，创造出更多好吃又健康的好菜。